segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Azeites Aromatizados

Um simples galho de alecrim faz a maior diferença...
Procure vidros bonitos,de diferentes formatos,charmosos e prepare o seu próprio azeite. Você pode usar diversos temperos: alho,pimentas e ervas(óregano, tomilho, alecrim e louro...)
O sabor fica delicioso e cai bem até com um simples de pão francês.
Bon apetit!

Modo de fazer
Coloque 6 dentes de alho,1 colher de orégano,4 pimenta dedo de moça, 5 folhas de louro e um galho de alecrim. Complete o vidro com 1/2 litro de azeite. Tampe bem e guarde em local escuro e fresco por 15 dias.


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2 comentários:

  1. Eu também costumo fazer isso nos meus vidros de azeite. Ficam super saborosos. Às vezes eu até coloco 1, mas só 1, pimenta pois AMO quando fica assim picante!!!!
    Bjks

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  2. Eu comprei outro dia no supermercado um azeite com sabor pimenta, já industrializado. É forte.
    Não gostei muito.

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