Tomate bem maduro, cebola roxa, oregano fresco ou coentro, pimenta dedo de moça,sal azeite. Bato tudo no processador e faço a Salsa Mexicana mais rápida da história. Para comer com doritos e beber com cerveja.
O meu molho eu não passo na peneira não pois gosto dos pedaços de tomate. Geralmente coloco pouca pimenta, pois não são todos que aguentam o tempero. Então separo em 2 potes e deixo um com menos pimenta, só um toque de pimenta e outro com um ardido gostoso. O sour cream é feito com cream cheese, creme de leite, vinagre, limão. Misturo tudo e foca uma delícia. Para 1 pote de cream cheese, vai uma caixa de creme de leite, 2 colheres de vinagre bco e um limão inteiro. Dependendo do dia coloco uma pitada de sal.. Delícia!!!!
eu tenho um sour cream mais facil ainda: bate o creme de leite fresco com limão e sal. (receita daquele restaurante que tinha chamado; Guapo Louco) eu tinha até me esqueçido que combina super bem com esse molho. Vou receber no dia dos pais e vou fazer de belisketes no sabado de noite. No domingo vou fazer um arroz de pato.
Eu costumo fazer também essa receita. Aproveito e faço a de sour cream. Uma delícia e igualmente fácil.
ResponderExcluirMas não fica com pele do tomate, ou você passa pela peneira ???!!!!
ResponderExcluirO meu molho eu não passo na peneira não pois gosto dos pedaços de tomate. Geralmente coloco pouca pimenta, pois não são todos que aguentam o tempero. Então separo em 2 potes e deixo um com menos pimenta, só um toque de pimenta e outro com um ardido gostoso.
ResponderExcluirO sour cream é feito com cream cheese, creme de leite, vinagre, limão. Misturo tudo e foca uma delícia. Para 1 pote de cream cheese, vai uma caixa de creme de leite, 2 colheres de vinagre bco e um limão inteiro. Dependendo do dia coloco uma pitada de sal.. Delícia!!!!
Hummm, acho que vou experimentar tudo no sábado, se rolar tiro fotos para vocês....
ResponderExcluireu tenho um sour cream mais facil ainda:
ResponderExcluirbate o creme de leite fresco com limão e sal.
(receita daquele restaurante que tinha chamado; Guapo Louco)
eu tinha até me esqueçido que combina super bem com esse molho. Vou receber no dia dos pais e vou fazer de belisketes no sabado de noite.
No domingo vou fazer um arroz de pato.
Ai eu quero arroz de pato, eu amooooo.. Trás sobras para mim, por favor ????!!!!!!! Hahahahahaha
ResponderExcluirVoce acha que a familía ASSAF, vai deixar? hahaha
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