Biscoitinhos simples
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
1 ovo
1 xícara de leite
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá rasas de fermento
1 colher sopa de raspas de casca de limão
Misture todos os ingredientes e amasse bem.
Estenda a massa com um centímetro de espessura em mesa bem enfarinhada. Corte os biscoito. Arrume-os em tabuleiro untado e asse em forno quente.
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